Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 1 кг
- лимоны 1 шт.
- черешня 1 кг
Шаги
-
Черешню очистить от плодоножек и извлечь косточки. Добавить сок лимона. Засыпать сахаром, пустить сок. Я обычно оставляю на ночь. -
Слить сироп и довести до кипения. Кипящим сиропом залить черешни. Подождать, пока остынет до комнатной температуры. Процедуру повторить 8 раз. Обычно на это у меня уходит 2-3 дня. На 9 раз на медленном огне довести до кипения всю массу. -
Разлить по стерильным баночкам. Готово! -
Приятного аппетита!
