Брусничное варенье с грушей

home-recipes-11746
Ингредиенты
Порции: +5
  • брусника свежая 600 г
  • сахар 1200 г
  • вода ¼ стакана
  • груши 600 г
Шаги
60 мин.Печать
  • В большую кастрюлю насыпаем сахар, добавляем немного воды. Грушу очищаем, режем на кусочки, кладем в сахар, пусть немного постоит.
    Затем ставим на средний огонь и, помешивая, ждем когда сахар превратиться в сироп.
    Поварим все это на медленном огне мин 15.
  • Затем добавляем бруснику. Варим варенье на небольшом огне, периодически слегка помешивая.
  • Добавляем корицу. Спустя 45 минут с момента закипания ягод в сиропе, капаем на блюдечко и, если капелька варенья не растекается, то варенье готово.
  • Разливаем в чистые баночки.
  • Остужаем и пьем чай! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий