Ингредиенты
Порции: –+
- кипяток 100 мл
- соль ½ ч. л.
- сахар 1 ч. л.
- мука 140 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сливочное масло 1 ст. л.
- сливки 10-20% 200 мл
Шаги
-
Налейте сливки в миску, добавьте соль и сахар. -
Влейте кипяток, перемешайте и сразу же всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Мешая венчиком добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте. -
Жарить на хорошо разогретой сковороде, перед первым блином смазать растительным маслом. -
Жарим с двух сторон. -
Складываем стопочкой и накрываем. -
Приятного аппетита!
