Это самые прекрасные и ароматные блинчики в ванильно-цитрусовом сиропе. Эти блинчики настолько волшебные, что ваши детки не устанут просить добавки. Нежная кислинка цитруса и легкие кружевные блинчики поднимут настроение и станут причиной вдохновения.
Ингредиенты
Порции: –+
- мука 1 стакан
- яйца куриные 1 шт.
- сода 1 щепотка
- соль 2 щепотки
- сахар 8 ст. л.
- апельсиновая цедра 50 г
- апельсиновый сок свежевыжатый 100 мл
- сливочное масло 50 г
- молоко 2,5% 500 мл
Шаги
Замешивание тесто на блинчики: яйцо, молоко, мука, сода, соль, 3 ст. л. сахара-взбиваем
Печем блинчики на растительном масле.
Из стручка ванили достаем семечки.
Добываем цедру путем трения апельсина о терку.
На сковороде слегка томим цедру на сливочном масле, добавляем сок апельсина, 5 ст. л. сахара, семечки ванили. Томим 3 минуты.
В получившийся сироп перекладываем блинчики, обжаривает 2-3 минуты! Подаем на стол украсив долькой апельсина и стручком ванили! Приятного аппетита!
