Ингредиенты
Порции: –+
- грецкие орехи 140 г
- финики 6 шт.
- лимоны 1 шт.
- бананы 1 шт.
- кэроб 1 ст. л.
- курага 70 г
Шаги
-
Курагу и финики замочить в холодной воде на 2-3 часа. Затем воду слить, просушить и прокрутить их через мясорубку. Перемолоть грецкие орехи. -
Все перемешать. Добавить цедру 1 лимона и немного сока. Нужно попробовать на вкус. Снова тщательно перемешать. -
Полученную массу выложить в один тонкий пласт. Я выкладывала на фольгу. Немного прилипает, но работать можно. Сверху положить банан. -
С помощью фольги аккуратно скрутить ролл. Закрыть его фольгой со всех сторон и положить в холодильник или морозилку, чтобы все тщательно схватилось. -
Охлажденный ролл достать из фольги, присыпать кэробом или какао со всех сторон и подавать.
Приятного аппетита!
