Банановое мороженое на основе кефира

Спелые бананы чистим, ломаем или режим, добавляем мед.

Бананы и мед взбиваем в пюре.

Потом добавляем кефир и все это еще раз хорошо взбиваем в густую массу. В моем блендере есть специальная насадка для муссов и мороженого, с помощью его бананово-кефирная масса сильно увеличивается.

Закрываем крышкой и ставим в морозильную камеру на 4 часа. Через час, 2 и 3 часа еще раз взбиваем. Тогда мороженое получается пышное и мягкое.
Украшаем любыми фруктами. Приятного аппетита!