Макароны – одно из самых вкусных и полезных блюд, но, по мнению некоторых диетологов, они, как и любая мучная пища, мешают здоровому похудению. А между тем, макаронные изделия, по словам ученых, считаются диетическим блюдом, которое не только не влияет на вес, но и, напротив, позволяет сохранять стройную и подтянутую фигуру. Об этом говорит и знаменитая Софии Лорен известная любительница макарон, которая даже в почтенном возрасте сохраняет девичью стройность. Итак, согласно недавним исследованием, макаронные изделия дарят организму белки, жиры и углеводы, необходимые для его нормального функционирования и здоровья. Качественные макароны, а особенно знаменитая паста, позволяют расщеплять жиры и выводить из организма шлаки и вредные вещества. Правда, диетические макаронные изделия должны быть непременно из муки грубого помола, и тогда в них практически не содержится жиров, «утяжеляющих» талию. Кстати, макароны положительно влияют не только на фигуру, но и на внутреннее состояние. Например, перед важной встречей ученые рекомендуют съесть небольшую порцию макарон. И тогда никакая сила не нарушит вашего спокойствия и душевного равновесия.
