Каждый год у человека празднуется как минимум 3 торжества – это Новый год, 8 марта или 23 февраля, в зависимости от пола и, естественно, день рождения. Но возникают несколько вопросов – что поставить на стол для гостей вкусного и необычного, чтобы все понравилось – это вопрос организатора, и второй, от приглашенных гостей, что же подарить. Для начала, давайте рассмотрим такой вариант, что вы приглашены на празднование нового года. Тогда подарки будете дарить не только вы, но и вам! В любом случае, их должно быть много, ведь гостей будет не 2-3 человека, пару десятков. Значит и вам, и другим приглашенным, необходимо приобрести подарки и сувениры оптом, чтобы их хватило на всех. На стол в Новый год хочется так же поставить много вкусного и аппетитного. Кроме того, зимой кушать хочется чаще и больше, так что стол должен быть переполнен. В первую очередь, пусть это и банально, но на столе должен быть салат «Зимний», иначе именуемый, как «Оливье». Вы можете приготовить его по простому рецепту – смешать и заправить мелко порезанные колбасу, картофель, морковь, яйца, зелень, добавить горошек, — и все. Однако это все же новый год! Украсьте его в виде символа года, положите внутрь салата маленькие подарки – сувениры, например, конфетку, кулон, монетку. Только заранее предупредите гостей и заверните сюрпризы во что-то яркое, чтобы гость не ошибся и не съел все с салатом. Но основной частью любого стола, не только новогоднего, являются сладости! Это торт и конфеты. Как для детей, так и для взрослых, хотя бы несколько раз в году, но необходимо объедаться конфетами! А сделать конфеты можно и самостоятельно, причем так же снабдить их подарками. Например, так чтобы в каждой конфетке был номерок, который бы означал тот или иной выигрыш, который можно забрать себе. Для приготовления конфет, приготовьте у себя желатин, компот без ягод, молоко, шоколад и сметану. На небольшие порции, делайте по рецепту: большую ложку желатина нужно залить стаканом компота и дать настояться примерно час. Потом снова добавить стакан компота, но теперь не оставлять смесь, а начать варить на маленьком огне. Когда желатин в смеси растворится, можно выключать конфорку и дать жидкости остыть. Далее сюда добавить банку молока, лучше концентрированного и взбить все блендером или миксером до пены. Теперь массу можно разделить по формам и охладить в холодильнике, но не переморозить. Это будет начинкой! Теперь необходимо растопить плитку шоколада, лучше взять настоящий, горький, и добавить топиться туда 3 большие ложки сметаны. Когда получим однородность, охлаждаем массу и заливаем ею начинку. Теперь все почти готовые конфеты охлаждаем и поливаем обратную сторону конфет. Дальше снова остужаем, а потом можно мелко нарезать и подать к столу. Но если вы в начинку спрятали подарки, то резать лучше крупнее!
