Как только на кухне у хозяйки появляется блендер, то вся жизнь начинает преображаться до неузнаваемости, в принципе, такого широкого использования нет ни у единого кухонного прибора, такой простоты и функциональности также. Получается, такое полезное приобретение оценит каждый ваш родственник и гость, дело в том, что с теперешнего момента приготовление блюд в блендере становится доступным, значит, на коктейль, мусс и любое тесто теперь можно тратить по десять минут. С блендером вы можете готовить что угодно, начиная с простого замешивания будущих блинчиков, и заканчивая различными соусами. Практически самый быстрый рецепт – приготовление драников, но вы не останавливайте на простом, попробуйте сделать, допустим, молочный коктейль. Такой блюдо в блендере получается очень вкусным, вы можете использовать различные ингредиенты, вам понадобится немного мороженого, две части молока к нему, все это тщательно следует взбить, далее начинаете добавлять вкусные продукты, допустим, шоколад, ягоды, сиропы, орехи, сгущенное молоко. Данный коктейль окажется в жидком виде, но можно попробовать его загустить, просто использовать ингредиенты один к одному, подавать в креманках для десерта, добавляя при этом шоколад, стружку кокоса, цукаты и орешки. Если у вас блендер bamix, то попробуйте сделать майонез, в принципе взбивать все следует в закрытой посудине, при помощи насадки для ручного взбивания, растительное масло следует вливать очень тонкой струей. Пропорции ингредиентов для продукта – яйцо, соль, сахар, горчица, растительное масло, лимонный сок. У яйца следует взять белок, перетереть его с солью, сахаром, горчичкой, все взбить в блендере. Далее тонко наливаете масло и лимонный сок, взбивать следует до того времени, пока масса станет держаться на ложке.
