Ингредиенты
Порции: –+
- дрожжи свежие ⅕ пачки
- соль 1 щепотка
- мука по вкусу
- яйцо 1 шт.
- сахар по вкусу
- специи по вкусу
- масло растительное по вкусу
- сосиска по вкусу
- бекон по вкусу
- куриные сердечки 1 г
- ветчина по вкусу
- майонез по вкусу
- сыр по вкусу
- кетчуп томатный по вкусу
Шаги
-
0,5 ст. молока (теплое), 1/5 пачки дрожжей, добавить муку, чтобы получилось довольно густое тесто. Оставить на пару часов. Где-то раз в полчаса помешивая. Дальше добавить яйцо, соль, сахар (понемногу), можно специи, раст. масла 2 ст. л., перемешать и досыпать муку, чтобы получилось тесто, кот. можно уже руками вымешивать и раскатывать.
Дальше протвинь смазать маслом. Тесто тоненько раскатать, выложить его на противень, смазать пастой томатной или кетчупом. Разложить сосиски и бекон на одной половине. А на другой сердечки обжаренные и ветчину. -
Сверху обжаренный лук. Отдельно перемешать яйцо со сметанкой и полить все это. Посыпать тертым сыром. -
Выпекать. Готовность можно узнать приподняв немножко. Как только снизу подрумянилась — значит готова! Получается тоненькая, хрустящая и начинки в 2 раза больше, чем теста!
Приятного аппетита!
