Плов «Нежность» с куринным филе

Лук, морковку и чеснок изрублеваем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Рис (сырой) тщательно промываем и выкладываем на сковороду к овощам и прожариваем ещё 5-7минут.

Затем рисово-овощную массу выкладываем в глубокую кастрюлю, заливаем 4 стаканами кипёной вады и варим до полуготовности.

За это время нам следует подготовить мясо. куринное филе нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до золотистого цвета.
Затем наше мясо выкладываем в кастрюлю с рисом и варим ещё 5 минут. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и украшаем кольцами солёного огурца, который придаст кислинку, так же как 2-3 капли лимонного сока, которыми мы поливаем блюдо перед подечей.
Приятного аппетита!