Ингредиенты
Порции: –+
- груши 2 шт.
- сахар 125 г
- масло сливочное 125 г
- яйцо 2 шт.
- мука 175 г
Шаги
-
Мягкое сливочное масло смешать с сахаром. -
Взбить их в пышную массу. -
Добавить по 1 яйца и при этом постоянно взбиваем. -
Просеять муку с разрыхлителем. -
Все аккуратно размешиваем — не взбивая! -
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму. -
Груши нарезать на тонкие ломтики. -
Груши нарезать на тонкие ломтики. -
веером разложить на тесто и посыпать еще 2 ст ложками сахара. Выпекается он в середине духовки примерно 1 час при 180 гр. Готовность проверять деревянной палочкой — она должна быть сухой!
Приятного аппетита!
