Ингредиенты
Порции: –+
- овсяные хлопья 275 г
- сливочное масло 175 г
- мед жидкий 150 г
- курага 100 г
- цукаты из манго 100 г
- изюм черный 100 г
- очищенные тыквенные семечки 2 горсти
- очищенные подсолнечные семечки 2 горсти
- орехи пекан 1 горсть
- кунжутные семечки 2 ст. л.
- корица молотая ½ ч. л.
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С. -
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с медом в небольшой кастрюле и растопить на небольшом огне. -
Курагу и цукаты из манго нарезать небольшими кусочками. -
Пекан слегка измельчить руками. -
В растопленное масло с медом добавить курагу, изюм, манго, все семечки, пекан, корицу и перемешать. -
Всыпать в медовую смесь овсяные хлопья и все еще раз перемешать. -
В форму для выпечки выложить хлопья с медом и сухофруктами, разровнять и отправить в разогретую духовку на 30-40 минут.
Готовый корж нарезать на квадратики горячим.
Приятного аппетита!
