Ингредиенты
Порции: –+
- вишня замороженная 500 г
- мука пшеничная 250 г
- масло сливочное 250 г
- сахар коричневый 100 г
- соль морская ½ ч. л.
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С. -
Вишню предварительно разморозить, жидкость слить. -
Предварительно охлажденное сливочное масло порезать кубиками. -
В чаше комбайна соединить муку, сливочное масло и соль, все вымешать. -
Не выключая комбайна, влить 125 мл ледяной воды и вымешать еще немного. -
Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут. -
Охлажденное тесто распределить по формочкам для тарталеток, в центр выложить по нескольку ягод вишни и посыпать сахаром. -
Отправить тарталетки в разогретую духовку на 15-20 минут.
Готовые тарталетки остудить. Приятного аппетита!
