Фруктовый хлеб

vkusno-25374
Ингредиенты
Порции: +6
  • мука пшеничная 175 г
  • крупные яблоки 2 шт.
  • масло сливочное 130 г
  • сахарный песок 120 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • лимон ½ шт.
  • курага 75 г
  • сахарная пудра 50 г
  • молоко 60 мл
  • разрыхлитель 10 г
  • апельсиновый экстракт ½ ч. л.
  • корица молотая ½ ч. л.
  • имбирь молотый 1 щепотка
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Яблоки, удалив сердцевину, нарезать небольшими кусочками.
  • Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть нарезанные яблоки.
  • Курагу нарезать кусочками.
  • Муку перемешать с разрыхлителем, мускатным орехом, корицей и имбирем, добавить яблоки, курагу и все еще раз перемешать.
  • Сахар соединить со 120 г предварительно размягченного сливочного масла и взбить миксером. Ввести яйцо, взбить еще немного, затем ввести второе яйцо, влить молоко, апельсиновый экстракт и взбить все в однородную массу.
  • Муку с фруктами перемешать со сливочно-яичной массой.
  • Продолговатую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто, равномерно распределить и отправить в разогретую духовку на 45-50 минут.
    Готовый фруктовый хлеб остудить и посыпать сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: