Ингредиенты
Порции: –+
- домашние колбаски из сырого фарша 3 шт.
- яблоко 1 шт.
- масло оливковое 1 ст. л.
- масло сливочное 1 ч. л.
- мука 2 0.5 ст. л.
- яйца куриные 1 шт.
- молоко 150 мл
- горчица с зернами 1 ч. л.
- перец черный свежемолотый 1 щепотка
- соль морская 1 щепотка
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить колбаски со всех сторон, затем разрезать пополам. -
Приготовить тесто: яйцо соединить с горчицей, посолить, поперчить и взбить все миксером. -
Не прекращая взбивать, влить молоко. -
Всыпать муку и продолжить взбивать до получения однородной массы. -
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать дольками. -
Небольшую разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом и выложить яблоки и обжаренные колбаски. -
Залить сверху тестом и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Перед подачей остудить. Приятного аппетита!
