Ингредиенты
Порции: –+
- сметана 150 г
- сыр плавленый 100 г
- вода 100 г
- оливки без косточек 1 горсть
- лосось слабосоленный 100 г
- лимонный сок 1 ч. л.
- желатин 15 г
Шаги
-
Продукты… -
Замочить желатин водой и оставить… Плавленный сырок растереть со сметаной. -
Оливки порубить мелко. -
Отправить к сырной массе. -
Укроп или другую зелень измельчить, тоже вслед за оливками отправить. -
Рыбку тоже нарезать на кусочки. -
Начинку поперчить, выжать немного лимонного сока. -
Вмешать кусочки рыбы. -
Разложить по силиконовым формочкам для кексов. Отправить в холодильник. -
Переворачиваем и осторожно отделяем желе от формочек. -
Из тонких пластинок рыбки крутим розочки для украшения. -
Украшаем сверху. -
Дольки лимона надрезаем и ставим зигзагом рядом на блюде. -
Всё! Приятного аппетита!
