Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 4 шт.
- яйцо 1 шт.
- масло растительное 2 ст. л.
- зелень по вкусу
- перец по вкусу
Шаги
-
Картофель отварить и растолочь, добавить сырое яйцо, посолить и поперчить. -
Добавляем зеленый горошек (можно использовать консервированный), можно до 1 стакана, в зависимости от ваших предпочтений и перемешаем. Формируем в котлеты, можно обсыпать сухой хлебной крошкой, я без нее. -
Выкладываем на прогретую сковороду с растительным маслом картофельные котлеты. Переворачиваем через несколько минут. -
Подаем как гарнир или просто ужин для тех кто постится. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
