Ингредиенты
Порции: –+
- печенье 300 г
- масло сливочное 200 г
- сырки творожные 250 г
- сливки 15% 200 мл
- ваниль в стручках 1 пакет
- желатин 5 г
- клубника 1 стакан
- сахар 100 г
Шаги
-
Делаем основу, измельчаем печенье и смешиваем с мягким маслом. -
Выкладываем в форму и распределяем по форме. -
Выкладываем клубнику. -
Делаем начинку, в этот раз решила попробовать по новому, без жирных сливок и без взбивания, просто соединила творожок со сливками ванилью и сахаром, потом желатин добавила (уже растворимый в воде). -
Заливаем сверху и в холодильник на 2 минимум часа. -
Я достала через 3 часа и кушала, вкусненько и не так жирно. Приятного аппетита!
