Мясной рулет с овощами

vkusno-21377
Ингредиенты
Порции: +1
  • свинина 2 кг
  • кабачки 1 шт.
  • баклажан 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • базилик сушеный 1 щепотка
  • петрушка 1 щепотка
  • укроп 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Мясо, у меня вырезка, вымыть и подсушить бумажным полотенцем.
  • Разрезать мясо в виде рулета и уложить на мясо нарезанные овощи(баклажан нарезать и замочить на 20 минут в соленой воде, промыть и подсушить бумажной салфеткой). Посыпать приправами и солью.
  • Плотно скрутить, связать пищевой нитью и упаковать в фольгу.
  • Отправить в духовку на 1ч 30 минут при 180°С.
  • Дать остыть и нарезать.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: