Интересное и яркое рассыпчатое печенье — киви. Любимый фрукт теперь можно видеть не только виде настоящего фрукта, но и в виде ароматных печеней к чаю. Простой рецепт, который можно выполнить в паре с ребенком или любимым человеком. И интересное времяпровождение и вкусный результат.
Ингредиенты
Порции: –+
- мука 275 г
- масло сливочное 150 г
- сахарная пудра 100 г
- яйцо 1 шт.
- какао 1 ч. л.
- матча 1 г
Шаги
Взбиваем масло с сахарной пудрой до бела. Можно добавить пакетик ванильного сахара.
Добавим яйцо и постепенно муку. Замесим тесто.
Разделим его на 3 колобочка. Один я сделала немного меньше.
В одну часть мы добавим порошок зеленого чая. В другую какао. А меньшую часть оставим белой. Хорошо вымесим два наших теста.
Такие вот получатся колобочки. Работаем сразу с тестом, белую часть раскатаем колбаской, у меня она 2 см диаметром. Уберем ее в морозилку на 5 минут.
Зеленую часть раскатываем в прямоугольник, 9 см шириной. Кладем белую часть и свернем в рулон. И убираем опять в морозилку на 5 минут.
Тесто с какао также раскатываем в прямоугольник, уже 15 см шириной. Достаем с морозилки рулон и заворачиваем его в шоколадное тесто. И ставим его опять в морозилку на 10 минут.
Нарезаем далее наше тесто на шайбы шириной 0, 5 см. И выпекаем в разогретой духовке до 170 гр 20 минут. Приятного аппетита!
