Ингредиенты
Порции: –+
- паста 400 г
- фета 100 г
- ветчина 100 г
- майоран 1 ст. л.
- яичные желтки 2 шт.
- пармезан 4 ст. л.
- соль по вкусу
- черный перец молотый по вкусу
- оливковое масло по вкусу
- cливки 35% 200 г
Шаги
-
Фету раскрошить. -
Добавить майоран и перемешать. -
Ветчину нарезать кубиками. -
В сотейнике довести до кипения сливки, пармезан, соль, перец. -
Снять с огня, ввести желтки и энергично размешать венчиком. -
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг. Я использовала пасту седани (короткие ребристые трубочки). -
Добавить сливки, ветчину, щепотку перца и хорошо перемешать. -
Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить пасту.Сверху равномерно распределить фету и запекать в разогретой до 200°С духовке под грилем 5 минут. -
Приятного аппетита!
