А вы хоть раз задумывались над открытием своей собственной пекарни? Нет? Тогда этот рецепт станет для вас главным шагом в свершении мечты. Ароматный и сочный бруснично-маковый пирог заменит все покупные десерты и сладости. Минимум времени на приготовление и максимум удовольствия.
Ингредиенты
Порции: –+
- сыворотка 1 стакан
- дрожжи свежие 1 ч. л.
- тростниковый сахар 4 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- мука 3 стакана
- масло растительное 4 ст. л.
- мак 2 ст. л.
- брусника свежая 1 горсть
- сахар 3 ст. л.
Шаги
Активировать дрожжи в теплой сыворотке, добавить сахар, соль, растительное масло.
Просеять муку.
Замесить мягкое, приятное на ощупь тесто.
Отправить в теплое место на 1 час.
Разделить тесто на две части, одну раскатать, смазать растительным масло, посыпать сахаром, маком, немного прикатать скалкой.
Тоже самое сделать со второй частью, только посыпать ягодой.
Скрутить рулетиками, порезать равными кусочками, выложить в смазанную форму.
Поставить в теплое место на 20 мин.
Отправить в духовку до зарумянивания.
Остудить.
Приятного аппетита!
