Ингредиенты
Порции: –+
- лосось филе 600 г
- сметана нежирная 100 г
- лимонный сок 3 ст. л.
- соль по вкусу
- картофель 5 шт.
- базилик 1 ч. л.
- соль по вкусу
- масло сливочное 80 г
- мука 150 г
- соль по вкусу
Шаги
-
Готовим крамбл. Масло нарезать кусочками выложить в блендер, добавить муку и соль. Сделать несколько оборотов. Масса должна превратиться в мелкую крошку. -
Противень выстелить бумагой для выпечки. Крамбл запечь при 200 гр. 10-15 минут. -
Подготовить филе, посолить. -
Филе сбрызнуть лимонным соком. -
Покрыть рыбу нежирной сметаной, оставить на 10 минут. -
Картофель порезать дольками, посолить. В форму, смазанную оливковым маслом, выложить рыбу и картофель. -
Картофель посыпать травами, на рыбку выложить крамбл. -
Отправить в духовку при 180 гр. на 35 минут. -
Приятного аппетита!
