Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 80 г
- масло сливочное 100 г
- пшеничная мука 170 г
- кукурузный крахмал 50 г
- пекарский порошок ½ ч. л.
- лаванда сушеная 2 щепотки
Шаги
-
Цветы лаванды заливаем кипятком. -
Мягкое масло растираем с сахаром до белой пышной массы. -
Добавляем крахмал, муку, пекарский порошок, размешиваем. -
Сливаем воду с лаванды, отжимаем и смешиваем с тестом. -
Собираем тесто в комок, оборачиваем пищевой пленкой, охлаждаем не менее часа. -
На противень выкладываем небольшие шарики теста, прижимаем ладонью или ложкой. -
Выпекаем при 180″С 15-20 минут (в зависимости от размера). -
Наслаждаемся с чаем каркаде. Приятного аппетита!
