Ингредиенты
Порции: –+
- белки яичные 4 шт.
- сахарная пудра 220 г
- финики без косточек 125 г
- миндальная мука 125 г
- шоколад горький 125 г
Шаги
-
Финики очищаем от косточек и нарезаем соломкой. -
Шоколад натираем на терке. -
Белки взбиваем в течение 10 минут, постепенно добавляя к ним сахарную пудру. -
В белковую массу аккуратно вмешиваем миндальную муку, финики и тертый шоколад. -
Готовую массу раскладываем по силиконовым формочкам. -
Выпекаем в разогретой до 170°С духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
