Ингредиенты
Порции: –+
- семга стейки 2 шт.
- апельсин 2 шт.
- хлебная крошка ¼ стакана
- лук зеленый 2 стебля
- йогурт натуральный 2 ст. л.
- лимонная цедра 1 ч. л.
- апельсиновая цедра 1 ч. л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Шаги
-
Духовку разогрейте до 200 градусов.
Натрите цедру лимона и апельсина. -
Очистите апельсины, нарежьте кружочками, выложите на противень застеленный фольгой. -
Выложите рыбу на апельсины, посолите. -
Смажьте рыбу йогуртом. -
Накройте фольгой и выпекайте в духовке 15 минут. -
Зеленый лук мелко порежьте. -
Смешайте цедру лимона, апельсина, лук, хлебные крошки, соль и перец. -
Достаньте рыбу, снимите фольгу, посыпьте этой панировкой филе и запекайте еще 10 минут. -
К этой рыбке идеально подошел гарнир «Брокколи с чесноком». Очень вкусно получилось. -
Приятного аппетита!
