Ингредиенты
Порции: –+
- арахис 1 стакан
- мак 1 ст. л.
- яйцо 1 шт.
- мука 1 стакан
- сахар ½ стакана
- масло растительное 1 ст. л.
- коньяк 1 ст. л.
- молоко 1 ст. л.
- соль ¼ ч. л.
Шаги
-
Арахис (у меня бланшированный) измельчить при помощи кухонной техники. -
Взбить яйцо с молоком, растительным маслом и коньяком. -
Отдельно смешать просеяную муку, молотый арахис, сахар, соль и мак.
Соединить обе смеси и замесить тесто.
Тесто должно лепиться, если не будет формоваться, то необходимо добавить еще ложку молока или коньяка. Регулируйте сами, т.к. качество продуктов у всех разное. -
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и ладонями раскатать из них колбаски сантиметров 10 в длину. -
Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. -
Достать из духовки, дать остыть и можно приступать к чаепитию!
Приятного аппетита!
