Ингредиенты
Порции: –+
- бекон варено-копченый 180 г
- сливки 90 мл
- помидоры вяленые 80 г
- яйцо 1 шт.
- куриное филе 600 г
- орех мускатный 2 г
- чеснок 2 зубчика
- черный перец молотый по вкусу
- лук репчатый 1 головка
Шаги
-
Лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле до готовности. Куриное филе нарезать мелко, добавить к нему обжаренный лук, и нарезанный чеснок. Добавить сливки. -
Всё измельчить блендером. Добавить яйцо, смесь перцев, соль, мускатный орех. Хорошо перемешать. -
Вяленые помидоры нарезать на кусочки, добавить в фарш, перемешать -
Форму выложить ломтиками бекона. -
Выложить фарш. Накрыть фарш беконом. Запекать при 180C 40-45 минут. -
Слить образовавшуюся жидкость. Затем убирать в холодильник на 8-10 часов.
Приятного аппетита!
