Ингредиенты
Порции: –+
- индейка голень 500 г
- грибы 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- сметана 15% 4 ст. л.
- розмарин сушеный 1 ч. л.
- сок апельсина 5 ст. л.
- апельсиновая цедра 1 ст. л.
Шаги
-
Порезать индейку на кусочки. -
Порезать грибы. -
Грибы слегка притомить отдельно на сковороде, чтоб ушла лишняя влага. -
Индейку обжарить на разогретом растительном масле. -
Добавить лук. -
Добавить грибы, посолить, добавить розмарин, цедру апельсина и сок апельсина и все это 3 минутки подержать, чтоб впитался аромат апельсина и розмарина. -
Добавляем сметану, тушим 10 минут и все готово.
Приятного аппетита!
