Ах, эти песни у костра и близкие друзья все рядом, и этот детства аромат… — чесночная картошка … Да, рифма не смогла удержаться, но и вы удержаться на вряд ли сможете. Нежная, ароматная картошечка с чесночной начинкой не даст шансов никому. Вы только попробуйте, но наш совет — готовьте ее днем, чтобы ночью лечь спокойно спать.
Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 6 шт.
- сливочное масло 50 г
- чеснок 5 зубчиков
- сыр 50 г
- сметана 2 ст. л.
- зелень 1 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги
Картофель почистить, порезать вдоль пополам и отварить в соленой воде до полуготовности.
В блюдце смешать размягченное масло с тертым сыром, мелко нарезанной зеленью, сметаной и 3мя выдавленными зубчиками чеснока. Посолить по вкусу.
В смазанную маслом форму выложить половинки картофеля и сверху распределить чесночную массу. При желании поперчить.
Запекать в разогретой до 250 гр. духовке 15-30 мин. до румяности. Вытащить и сбрызнуть двумя выдавленными дольками чеснока. Приятного аппетита!
