Ингредиенты
Порции: –+
- рыба белая филе 400 г
- брокколи замороженная 150 г
- помидоры вяленые 3 шт.
- сливки 10-20% 100 мл
- сыр 40 г
- соль 1 г
- перец 1 г
- яйца куриные 1 шт.
- горчица русская 1 ч. л.
- морковь вареная 200 г
- сливочное масло 2 ст. л.
- соль 1 г
- мука 200 г
Шаги
-
Духовку разогреть до 200 градусов. -
Морковь натереть на самой мелкой терке и положить в комбайн, добавить масло (из холодильника) и муку, соль. Замесить тесто. -
В разъемную форму диаметром 18 см выложить тесто. Наколоть вилкой и сверху на нее положить дежурную бобовую смесь. Запекать в духовке 12 минут. -
Для начинки рыбу нарезать кусочками, добавить измельченные вяленые помидоры. Смешать в миске сливки, яйцо, горчицу, натертый сыр, чуть присолить. -
Достать тесто, убрать груз и выложить рыбу и капусту вперемешку. Вылить заливку, равномерно распределяя сыр по начинке.
Запекать 20-25 минут и можно угощаться!
Приятного аппетита!
