Ингредиенты
Порции: –+
- кукурузный крахмал 2 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- яйца куриные 1 шт.
- молоко 1 ст. л.
- сахар ванильный 1 ч. л.
- разрыхлитель ½ ч. л.
- соль 1 щепотка
- мука 100 г
Шаги
-
Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром, солью, растительным масло и молоком. -
Просеять муку с крахмалом и разрыхлителем. Постепенно подсыпая к яичной-молочной смеси, замесить пластичное, не липнущее к рукам тесто (но не твердое!). При необходимости, можете добавлять муку! -
Затем тесто разделить на две части (можно не делить) и тонко раскатать (2-3 мм). Лучше раскатывать на пергаментной бумаге или с обратной стороны противня, присыпав предварительно мукой! -
Вырезать формочками печенье, наколоть вилкой. -
Отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 7-10 минут, в зависимости от духовки. Как только слегка стало золотистое, готово! -
Приятного чаепития!
