Ингредиенты
Порции: –+
- сметана 20% 2 ст. л.
- сливочное масло 50 г
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 180 г
- яблоки 1 шт.
- мука 120 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сахар ванильный 1 ч. л.
- творог 5% 200 г
Шаги
-
Творог (лучше взять мелкий и мягкий, или протрите его через сито), размягченное масло и сметану положите в чашку и хорошо разотрите ложкой, разминая все комочки. -
Яйца слегка взбейте с сахаром. -
Смешайте яичную смесь и творожную, просейте муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром. -
Смажьте форму для выпекания маслом. Половину теста выложите в форму и разровняйте. Яблоко очистить и порезать на тонкие дольки, разложить равномерно на тесто. -
Затем выложите вторую половину теста. -
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до золотистого цвета, примерно 35-40 минут. -
Остудите пирог в форме, затем перенесите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
