Ингредиенты
Порции: –+
- клубника 200 г
- сливочное масло 120 г
- кефир 120 мл
- сахар 100 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- мука 450 г
Шаги
-
Смешать муку с маслом в крошку, добавить разрыхлитель и сахар. Клубнику почистить и нарезать. -
Клубнику добавить к масляно-мучной смеси. -
Постепенно добавлять кефир (можно заменить молоком). Замесить тесто. -
Раскатать в круг и порезать на сегменты. -
Выпекать в разогретой до 20°С духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
