Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 220 г
- яйца куриные 3 шт.
- растительное масло 100 мл
- йогурт греческий 140 г
- разрыхлитель 1 ст. л.
- зелень рубленая 2 горсти
- соль 1 ч. л.
- кукурузная мука 150 г
Шаги
-
Смешать кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем, просеять. -
Яйца слегка взбить с солью с помощью венчика, добавить растительное масло, снова взбить венчиком, добавить йогурт, перемешать. -
Соединить мучную и яичную смесь, получается довольно густое тесто. Добавить зелень, перемешать ложкой. -
Форму для запекания смазать маргарином и посыпать манкой или сухарями, излишки стряхнуть. -
Равномерно распределить тесто. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Приятного вам аппетита!
