Ингредиенты
Порции: –+
- мед жидкий 2 ст. л.
- молоко 3,2% ½ стакана
- сахар 1 стакан
- сода 1 ч. л.
- корица молотая 1 ч. л.
- гвоздика молотая ½ ч. л.
- лимонный сок ½ ч. л.
- яйца куриные 1 шт.
- пшеничная мука 4 стакана
- яблочное повидло ½ стакана
- сливочное масло 100 г
Шаги
-
Растопить масло и добавить две ложки меда. -
Добавляем молоко, сахар, корицу, гвоздику, соду, сок лимона, белок яйца. Все хорошо перемешиваем. -
Затем добавляем муку. Хорошо вымешиваем тесто, делим его на две части. -
Раскатываем одну часть теста, я это делала на коврике для выпечки и переносим на противень. -
На тесто выкладываем густой джем или повидло, у меня яблочное, по рецепту Зарины. Фотку сделать забыла, т.ч. только повидло в банке. На повидло укладываем вторую раскатанную часть теста, смазываем желтком, наносим рисунок. -
Выпекаем 25-30 минут при температуре 180-185°С. -
Приятного аппетита!
