Ингредиенты
Порции: –+
- чиабатта 1 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- грудинка 100 г
- лук зеленый 50 г
- майонез 2 ст. л.
- горчица 1 ст. л.
- укроп свежий 50 г
- соль 5 г
- перец 5 г
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 200°C. Из двух ломтиков чиабатты удалить мякоть, выложить каждый на фольгу и сделать вокруг бортик высотой 5-10 мм. -
Переложить на противень. В серединку каждого ломтика вбить яйцо. -
Сверху выложить мелко нарезанные грудинку и зеленый лук. Посолить и поперчить. -
Смазать края хлеба оливковым маслом и отправить в духовку на 15 минут. -
Соус: смешать майонез с горчицей и немного прогреть. -
Подавать с соусом и укропом. Приятного аппетита!
