Ингредиенты
Порции: –+
- мука 180 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- корица молотая ½ ч. л.
- сахар 175 г
- яйца куриные 1 шт.
- молоко 120 мл
- яблоки 2 шт.
- сливочное масло 80 г
- сахар 2 ст. л.
- сливочное масло 20 г
- корица молотая ½ ч. л.
Шаги
-
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и корицей. -
Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо и молоко. -
Смешиваем с сухими ингредиентами. -
Форму (24 см) смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто. -
Яблоки очищаем и нарезаем ломтиками, выкладываем поверх теста. -
Присыпаем сахаром (у меня коричневый), корицей и раскладываем кусочки сливочного масла. -
отправляем в разогретую до 180°С духовку на 10 минут, затем уменьшаем температуру до 160°С и печем еще 30-40 минут, проверяйте деревянной шпажкой, даем остыть в форме, а затем вынимаем.
Приятного аппетита!
