Ингредиенты
Порции: –+
- соль по вкусу
- перец свежемолотый смесь по вкусу
- помидоры 1 шт.
- розмарин 2 веточки
- оливковое масло 2 ст. л.
- камамбер 4 упаковки
- чеснок 1 зубчик
- свиное филе 8 шт.
Шаги
-
Филе свинины режем на медальоны, солим, перчим. -
Обжариваем медальоны до лёгкого золотистого цвета с добавлением розмарина и дольки чеснока. -
С обеих сторон. Разогреваем духовку до 180°С. -
Режем сыр пополам, а помидоры на тонкие кружочки и выкладываем сначала ломтик помидорки, затем кусочек сыра на наши медальоны. -
И запекаем в течении 10-15 мин. -
К такому запечённому камамберу со свининой идеально подходит брусничное варенье. -
Приятного аппетита!
