Большой чизгамбургер - Вкусно или нет

Ингредиенты

Порции: –+

помидоры 1 шт.
огурцы соленые 2 шт.
капуста пекинская 3 листа
лук красный 1 шт.
майонез домашний 2 ст. л.
булочки для гамбургеров 3 шт.
яйца куриные 1 шт.
подсолнечное масло 1 ст. л.
специи по вкусу
соль по вкусу
сыр пластинками 3 шт.
мясной фарш 300 г

Шаги

20 мин.Печать

Приготовить ингредиенты.
В фарш добавить яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.
Сформировать из фарша три шарика, приплюснуть их. И полученные лепешки выложить на разогретое масло, накрыть крышкой.
Пока котлетки жарятся, приготовим остальные продукты. Порезать тонкими кружками лук.
Пластиночками огурцы.
Пекинскую капусту помыть, удалить толстые прожилки. Я выбрала именно ее, а не салат, потому как капуста сочнее.
В это время надо будет перевернуть котлетки и жарить их еще. Я делала это в мультиварке в режиме жарка по 8 минут с каждой стороны, накрывая крышкой.
Пока жарится с другой стороны, подготовим булочку — разрезаем ее.
На самый низ капнуть немного майонеза. Сверху кладем лук.
После сразу же пластинку помидора. Помидор я режу перед тем как положить в булку, чтобы сок не стекал на доске.
К этому времени котлетки готовы. Горячую котлету кладем поверх помидора.
Сверху пластинку сыра, огурчики и салат.
Приятного аппетита!