Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 150 г
- мука 120 г
- сметана 4 ст. л.
- грецкие орехи рубленые 50 г
- сливочное масло 30 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- ванилин 1 щепотка
- сахарная пудра по вкусу
- клюква замороженная 200 г
Шаги
-
Духовку разогрейте до 200°C.
Взбейте яйца с сахаром. -
Не переставая взбивать, постепенно добавьте сметану. -
В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и ванилином, добавьте в яичную массу и замесите однородное тесто. -
Сливочное масло распределите по дну силиконовой формы… -
Посыпьте рубленными орешками. -
Предварительно размороженную клюкву промойте, обсушите бумажным полотенцем и выложите на орехи. -
Залейте тестом и поставьте выпекаться в духовке 30-40 минут, готовность проверьте зубочисткой. -
Готовый пирог выложите на блюдо и присыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
