Ингредиенты
Порции: –+
- фасоль зеленая стручковая 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- мясной фарш 400 г
- помидоры 8 шт.
- молоко 350 г
- сыр 50 г
- яйца куриные 4 шт.
- макароны 400 г
Шаги
-
Макароны отварить до готовности, уложить на дно формы. -
На сковороде нагреть масло и обжарить фарш, помешивая. Добавить лук с чесноком и все вместе обжарить. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить на макароны. -
Фасоль бланшировать 5 минут в кипящей сильно подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Выложить на фарш. -
Дольки помидоров. -
Затем снова макароны и помидоры. -
Запеканку посыпать сыром, яйца с молоком взболтать и залить запеканку. -
Поставить в духовку на 45 минут при 180°C. -
Приятного аппетита!
