Ингредиенты
Порции: –+
- капуста белокочанная 200 г
- морковь ½ шт.
- лук репчатый 1 головка
- грибы свежие 150 г
- лук зеленый ½ пучка
- растительное масло 2 ст. л.
- рис пропаренный и дикий смесь 100 г
Шаги
-
Взять смесь риса «Пропаренного и Дикого» фирмы «Увелка».
-
Отварить.
-
Капусту мелко нашинковать, морковь очистить, нарезать тонкой соломкой, лук и грибы нарезать мелкими кубиками, зеленый лук мелко нарезать.
-
На сковороде разогреть растительное масло, выложить и слегка обжарить нарезанный репчатый лук.
-
Выложить нарезанную морковь, обжаривать 5 минут.
-
Добавить нашинкованную капусту, обжаривать 5 минут
-
Выложить нарезанные грибы, обжаривать 5 минут.
-
Добавить нарезанный зеленый лук.
-
Выложить отварную смесь риса «Пропаренного и Дикого» фирмы «Увелка», посолить, поперчить, перемешать.
-
Разложить в формочки для запекания, слегка сбрызнуть растительным маслом.
-
Запекать 30 минут при 180°C. Приятного аппетита!