Если вы не хотите готовить по раздельности гарнир и основное блюдо, то этот рецепт будет для вас — кстати! Беконно-макаронный рулет — это минимальная затрата времени на приготовление и максимальное удовольствие и сытость от полученного результата.
Ингредиенты
Порции: –+
- индейка фарш 400 г
- спагетти № 5 200 г
- перец черный молотый по вкусу
- бекон 200 г
Шаги
В большом количестве подсоленной воды отвариваем спагетти до состояния al dente (на 1-2 минуты меньше, чем заявлено на упаковке)
В это время застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем ломтики бекона двумя рядами внахлест. Сверху тонким слоем равномерно распределяем фарш и перчим его.
Сливаем макароны и укладываем их поперек бекона во всю длину в центр будущего рулета.
Заворачиваем одну сторону к себе, помогая бумагой. Затем аналогично другую — от себя, накрывая ей первую. Ставим в разогретую до 200°C духовку на 35-40 минут. Вынимаем наш зарумяненный, ароматный рулетик и даем ему немного остыть. Приятного аппетита!
