Ингредиенты
Порции: –+
- тесто слоеное бездрожжевое 500 г
- мясной фарш 500 г
- бекон 8 пластов
- сыр твердый 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- яйца куриные 2 шт.
- майонез сметанный тм 4 ст. л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- растительное масло по вкусу
Шаги
-
Для приготовления мясного рулета нам понадобятся следующие ингредиенты. -
Фарш посолить и поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. -
Лук измельчить и обжарить на растительном масле. Смешать лук и фарш. -
Половину сыра натереть на терке, добавить в фарш. -
Тесто слегка раскатать. На лист теста выкладываем полоски бекона. -
Затем выкладываем фарш и смазываем его майонезом Сметанный ТМ «Слобода». -
Посыпаем фарш сыром и сворачиваем тесто в рулет. -
Для заливки натереть на терке остальной сыр. Смешать с яйцами и майонезом Сметанный ТМ «Слобода». -
Выкладываем рулет на противень, заливаем жидкой массой. Выпекаем 40 минут при 180°С. -
По желанию можно украсить блюдо сыром и зеленью. Приятного аппетита!
