Ингредиенты
Порции: –+
- печенье савоярди 16 шт.
- кофе свежесваренный 250 мл
- сахар 4 ст. л.
- маскарпоне 500 г
- ванилин 1 ч. л.
- апельсины 1 шт.
- шоколад 100 г
- вино белое 140 мл
Шаги
-
Возьмите одну пиалу диаметром 23 — 25 см или 4 порционные и уложите печенье слоями. -
Добавьте в свежесваренный кофе 2 ст. л. сахара и аккуратно залейте им печенье. Я заливала чайной ложкой, чтобы досталось каждому кусочку. -
Натрите цедру и выжмите сок апельсина. -
Маскарпоне взбейте с оставшимся сахаром и ванилином. Продолжайте взбивать, постепенно добавляя вино и апельсиновый сок, должна получится консистенция легкого и нежного крема. Выложите крем поверх бисквита. -
Натрите шоколад и украсьте тирамису, сверху присыпьте апельсиновой цедрой. Поставьте десерт в холодильник, до подачи. -
Приятного аппетита!
