Ингредиенты
Порции: –+
- майонез 1 ст. л.
- семга соленая 100 г
- огурцы свежие 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- пармезан 20 г
- яйца куриные 1 шт.
- яйца перепелиные 2 шт.
- мука грубого помола 3 ст. л.
- сливочное масло 30 г
- отруби 2 ст. л.
- соль по вкусу
Шаги
-
Подготовим все необходимые ингредиенты. -
Огурец и семгу нарежьте средними кубиками, лук покрошите очень мелко, а пармезан натрите на мелкой терке. -
Далее вы можете приступить к приготовлению тарталеток. Положите в миску размягченное сливочное масло, измельченные отруби, муку и одно куриное яйцо. -
Приправьте солью и хорошенько перемешайте до получения однородной вязкой массы. -
Выложите тесто в силиконовые формы слоем, толщиной примерно 0,5 см, и поставьте тарталетки в микроволновую печь на 2, 5 минуты при мощности 800 Вт. Готовые тарталетки достаньте и дайте остыть. -
Приготовьте салат для тарталеток: в отдельную посуду положите огурцы, семгу, лук и пармезан, заправьте майонезом ТМ «Слобода» Сметанный и перемешайте. -
Перепелиные яйца заранее отварите, разрежьте пополам и уложите на дно тарталеток. -
Затем на перепелиные яйца выложите готовый салат и украсьте, например, каперсами.
Приятного аппетита!
