Пицца на готовом дрожжевом лаваше

Пухленький лаваш разрезаю ниткой или острым ножом горизонтально его лежачему положению. Получаю 2 круглых лепешки.
Смешиваю отдельно майонез с водичкой (1 часть майонеза и 2 части воды).
Промокнула каждую лепешку срезанной стороной в смесь водо-майонезную. Форму смазала холодным маргарином.
Выкладываю в форму лаваш срезанной стороной ВВЕРХ. Укладываю начинку, покрываю ее слоем тертого на терке сыра.
Запекаю в разогретой духовке при 180°C 15 минут. Получаются 2 пиццы.

Такую пиццу легко приготовить за 7 минут на сковороде сверху плиты.

Промочили смесью майонез+вода (1:2).
Так же сыр и мясной продукт. Сверху болгарский перец и помидоры тонко порезанные и от души засыпанные тертым сыром.

Холодную сковороду закрываю крышкой и ставлю на медленный огонь. Как сыр расплавился — готово.
Приятного аппетита!