Ингредиенты
Порции: –+
- мука ½ стакана
- кукурузная мука ½ стакана
- сахар ½ стакана
- лимоны ½ шт.
- тимьян свежий 4 веточки
- сметана 2 ст. л.
- оливковое масло ½ стакана
- сода ½ ч. л.
Шаги
-
С лимона счистим цедру и выдавим сок. С тимьяна оборвем листики. -
Смешаем в миске сыпучие ингредиенты, цедру и тимьян. Немного разотрем пальцами, чтобы цедра раскрыла аромат и вкус. -
Вольем оливковое масло, сметану. Все хорошо размешаем. Тесто получается рыхловатое, но легко собирается в шар. -
Получившееся тесто соберем в шар, завернем в пленку и отправим в холодильник на 40 — 60 минут. -
По истечении времени раскатаем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырежем формой сердечки. Выпекаем при 180°С минут 15 — 20. -
Приятного аппетита!
